Bronte118
  • Home
  • Bronte
  • Maletto
  • Randazzo
  • Maniace
  • Adrano
  • Cesarò e San Teodoro
  • Nebrodi e Alcantara
  • Provincia di Catania
  • Provincia di Messina
  • Sicilia
Nessun risultato
Visualizza tutti
  • Home
  • Bronte
  • Maletto
  • Randazzo
  • Maniace
  • Adrano
  • Cesarò e San Teodoro
  • Nebrodi e Alcantara
  • Provincia di Catania
  • Provincia di Messina
  • Sicilia
Nessun risultato
Visualizza tutti
Bronte118
Nessun risultato
Visualizza tutti
Home Cronaca

MALETTO: DOMENICA “TASTARI SUL VULCANO”

19 Agosto 2023
in Cronaca
Tempo di lettura: 2 minuti
MALETTO: DOMENICA “TASTARI SUL VULCANO”
1.1k
Visual
Condividi su Facebook

Avrà luogo domenica 20 agosto a Maletto in Piazza IV Novembre la prima edizione di “Tastari sul Vulcano”, un evento ideato ed articolato nell’intento di accendere i riflettori sulle eccellenze locali. La manifestazione avrà inizio alle ore 18:30 con l’incontro pubblico con la Fondazione Slow Food Sicilia e la CNA Agroalimentare Sicilia, entrambe partner ufficiali esterni dell’evento. La prima edizione di “Tastari sul Vulcano” presenta un programma scorrevole e lineare, ma che coinvolgerà i partecipanti in un originale show cooking affidato agli Chef Salvatore Capizzi del ristorante “Da Zino” e Sandro Rinaldi Chiù della “Fucina di Vulcano” i quali con maestria renderanno i prodotti del territorio protagonisti indiscussi dei loro piatti. “Tastari sul Vulcano mi coinvolge con particolare entusiasmo perchè spero che soprattutto i giovani produttori di una piccola realtà come Maletto possano cogliere da tale evento il messaggio di cimentarsi in progetti che, legati alla propria terra, possano ampliarsi a più ampio respiro – afferma lo chef Salvatore Capizzi – A questa prima edizione elaborerò dei piatti all’insegna della cucina innovativa, quale quella molecolare, per valorizzare i prodotti locali e del presidio slow food e farli assaporare in un modo particolare e diverso da quello tradizionale”. “È con molto piacere che ho deciso di partecipare alla prima edizione di Tastari sul Vulcano in quanto consapevole che è fondamentale promuovere il nostro territorio per valorizzarlo – sostiene lo chef Sandro Rinaldi Chiù – La mia cucina si contraddistingue per il prevalente utilizzo di prodotti a filiera corta, quale espressione di una cucina che abbraccia il territorio e i suoi prodotti stagionali rivisitandoli in chiave moderna. Per l’occasione – continua – preparerò un piatto nel quale entreranno
in gioco alici, finocchietto e zafferano con l’intento di esprimere tutta la bontà delle nostre materie prime”.

Fondamentale il coinvolgimento di giovani aziende, impegnate nel quotidiano nella continua promozione dei prodotti di Maletto e non solo, come zafferano, fragola, confetture, vini e liquori, per una valorizzazione generale del territorio, quali l’opificio Cutraro e le aziende Mongibello, Russo, Montenero, Gustinella Wine e i Sapori del Vulcano. In un’atmosfera conviviale e allietati da buona musica, i presenti saranno poi coinvolti in un vero e proprio momento di “rusti e mangia”.
Durante la manifestazione sarà possibile attenzionare presso stand espositivi presidi slow food e prodotti delle aziende locali. “In questa prima edizione ho deciso di coinvolgere diverse aziende del settore da sempre a noi vicine nella valorizzazione dei prodotti che produciamo nella nostra azienda ma, nella speranza di dare
seguito a questa prima edizione, ho in programma di coinvolgere tutte le altre aziende che, gestite prevalentemente da giovani produttori, operano con impegno sul territorio registrando una crescita soddisfacente – afferma il promotore Tastari sul Vulcano, Vincenzo Cutraro – L’idea di base è la realizzazione di una giornata interamente dedicata alla valorizzazione e promozione dei prodotti tipici con l’obiettivo di convogliarvi l’attenzione della gente mostrando loro, mediante lo show
cooking, come questi, secondo diversi abbinamenti e combinazioni, possano essere utilizzati in qualsiasi tavola”.

Condividi:

  • Tweet
  • Fai clic per condividere su Telegram (Si apre in una nuova finestra) Telegram
  • Fai clic per condividere su WhatsApp (Si apre in una nuova finestra) WhatsApp
  • Fai clic per inviare un link a un amico via e-mail (Si apre in una nuova finestra) E-mail
  • Fai clic qui per stampare (Si apre in una nuova finestra) Stampa

Correlati

Tags: capizziChef capizziChef rinaldifesta malettoopificio cutraroTastarivincenzo cutraro

Potrebbero interessarti questi articoli?

BRONTE-RANDAZZO DISASTRATA STRADA INSIDIOSA E PERICOLOSA
Maletto

BRONTE-RANDAZZO DISASTRATA STRADA INSIDIOSA E PERICOLOSA

29 Settembre 2024
MALETTO: CONSIGLIERE DECADUTO VINCE AL CGA MA ANCORA NON PUO’ SEDERE IN AULA «HO DENUNCIATO AI CARABINIERI»
Maletto

MALETTO: CONSIGLIERE DECADUTO VINCE AL CGA MA ANCORA NON PUO’ SEDERE IN AULA «HO DENUNCIATO AI CARABINIERI»

19 Settembre 2024
MALETTO: PARTE LA FESTA DI S. ANTONIO, DIVERSI APPUNTAMENTI NEI 4 GIORNI
Eventi in Sicilia

MALETTO: PARTE LA FESTA DI S. ANTONIO, DIVERSI APPUNTAMENTI NEI 4 GIORNI

5 Settembre 2024
MALETTO: SI VOTA LA DECADENZA DI 4 CONSIGLIERI. «RICORREREMO»
Maletto

MALETTO: SI VOTA LA DECADENZA DI 4 CONSIGLIERI. «RICORREREMO»

30 Maggio 2024
MALETTO: INDAGINE SUL SINDACO, LA MINORANZA BOICOTTA IL CONSIGLIO CAPIZZI: «SONO SERENO, PIENA FIDUCIA NELLA MAGISTRATURA»
Maletto

MALETTO: INDAGINE SUL SINDACO, LA MINORANZA BOICOTTA IL CONSIGLIO CAPIZZI: «SONO SERENO, PIENA FIDUCIA NELLA MAGISTRATURA»

5 Aprile 2024
TTG RIMINI: PRESENTATI ITINERARI E PROPOSTE PER LA NOSTRA ZONA
Maletto

TTG RIMINI: PRESENTATI ITINERARI E PROPOSTE PER LA NOSTRA ZONA

18 Ottobre 2023
Successivo
BRONTE: GRAZIE AL PNRR VIA MESSINA NON FARA’ PIU’ PAURA

BRONTE: GRAZIE AL PNRR VIA MESSINA NON FARA' PIU' PAURA

BRONTE: «ALL’ OSPEDALE UN’ ALTRA CRITICITA’ E UN’ ALTRA CORSA IN AMBULANZA»

BRONTE: «ALL’ OSPEDALE UN’ ALTRA CRITICITA' E UN’ ALTRA CORSA IN AMBULANZA»

CATANIA: MERCOLEDI’ E GIOVEDI’ POLIZIA IN PIAZZA CON “E…STATE CON NOI”, IN MOSTRA LAMBORGHINI E PULMANN AZZURRO

CATANIA: MERCOLEDI' E GIOVEDI' POLIZIA IN PIAZZA CON "E...STATE CON NOI", IN MOSTRA LAMBORGHINI E PULMANN AZZURRO

Nessun risultato
Visualizza tutti

Archivi

I più letti del giorno

BRONTE MALETTO SCONTRO FRONTALE 4 FERITI

BRONTE MALETTO SCONTRO FRONTALE 4 FERITI

6 ore fa
RANDAZZO E DINTORNI, CONTROLLI DEI CC, SANZIONI E DENUNCE

RANDAZZO E DINTORNI, CONTROLLI DEI CC, SANZIONI E DENUNCE

1 giorno fa
MALETTO: DOMENICA “TASTARI SUL VULCANO”

MALETTO: DOMENICA “TASTARI SUL VULCANO”

2 anni fa
BRONTE, NUNZIO SAITTA: “NELLE ZONE DI MONTAGNA GLI OSPEDALI VANNO POTENZIATI”

BRONTE, NUNZIO SAITTA: “NELLE ZONE DI MONTAGNA GLI OSPEDALI VANNO POTENZIATI”

15 ore fa
L’AREA INTERNA ETNA NEBRODI ALCANTARA AL FIANCO DI CESARO’ NELLA BATTAGLIA PER ESSERE INSERITO NEL DISTRETTO SANITARIO DI BRONTE

L’AREA INTERNA ETNA NEBRODI ALCANTARA AL FIANCO DI CESARO’ NELLA BATTAGLIA PER ESSERE INSERITO NEL DISTRETTO SANITARIO DI BRONTE

2 giorni fa
SS 284 BRONTE – ADRANO: SCONTRO FRONTALE 8 FERITI

BRONTE: SCONTRO FRONTALE SULLA SS 284, 8 FERITI, 2 IN CONDIZIONI SERIE

6 mesi fa
Facebook Instagram Youtube

Bronte118 La Voce dell'Etna 2007-2022 Ass. Cult. "THOR" Quotidiano Telematico Reg. N° 23/2009 del Tribunale di Catania Bronte118 P.IVA 04810810871

Seguici sui social:

Ultime notizie

  • BRONTE MALETTO SCONTRO FRONTALE 4 FERITI
  • ODISSEA 2025, TUTTO PRONTO ALLE GOLE PER L’ANTEPRIMA E IL DEBUTTO
  • BRONTE, NUNZIO SAITTA: “NELLE ZONE DI MONTAGNA GLI OSPEDALI VANNO POTENZIATI”

Legal Hub

  • Cookie Policy
  • Contattaci
  • Privacy Policy

© 2022 Bronte118 - La Voce dell'Etna 2007-2015 Ass. Cult. "THOR" Quotidiano Telematico Reg. N° 23/2009 del Tribunale di Catania Bronte118 P.IVA 04810810871 Realizzazione sito web e hosting.

Gestisci la tua privacy
Utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Lo facciamo per migliorare l'esperienza di navigazione e per mostrare annunci (non) personalizzati. Il consenso a queste tecnologie ci consentirà di elaborare dati quali il comportamento di navigazione o gli ID univoci su questo sito. Il mancato consenso o la revoca del consenso possono influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici. L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Gestisci opzioni Gestisci servizi Gestisci {vendor_count} fornitori Per saperne di più su questi scopi
Gestisci opzioni
{title} {title} {title}
Nessun risultato
Visualizza tutti
  • Home
  • Comuni
    • Bronte
    • Maletto
    • Maniace
    • Randazzo
    • Adrano
    • Cesarò e San Teodoro
    • Nebrodi e Alcantara
    • Provincia di Catania
    • Provincia di Messina
    • Sicilia
  • Cronaca
  • Sport
  • Politica
  • Cultura
  • Spettacolo
  • Ambiente
  • Gli Speciali di Bronte118
  • Eventi in Sicilia
  • Contattaci

© 2022 Bronte118 - La Voce dell'Etna 2007-2015 Ass. Cult. "THOR" Quotidiano Telematico Reg. N° 23/2009 del Tribunale di Catania Bronte118 P.IVA 04810810871 Realizzazione sito web e hosting.