La Sagra del pistacchio di Bronte ha visto anche diversi concorsi. Per il concorso di pittura “Bronte 1860 – 2011” indetto dalla Fidapa di Bronte, presieduta da Maria Prestianni, la giuria composta dai professori Enzo Indaco e Salvo Russo, dal dott. Mario Schilirò, da Letizia Russo e da Nora Caserta vicepresidente distrettuale della Fidapa Sicilia, ha premiato in ex equo Sebastiano Gagarozzo e Margherita Saccà, mentre a conquistare il terzo posto è stata Angela Trippa. Particolarmente seguito il concorso “Il pistacchio tradizione e innovazione”, organizzato dal consigliere comunale Angelica Prestianni insieme a Salvatore Caggegi che hanno proseguito la tradizione iniziata anni addietro da Elio Daquino nel premiare il miglior gelato e la migliore pasticceria. Secondo la giuria, presieduta da Antonio Capadonia, il miglior gelato è stato preparato da Antonio Trovato di Catania, seguito da Giuseppe Patti di Catania e Claudio Zirilli di Randazzo. Per la categoria riservata alla pasticceria, la giuria presieduta da Salvatore Cappello, ha premiato Giuseppe Trapani di Paternò, seguito da Massimo Caraci di Bronte e Giuseppe Micalizzi di Fiumefreddo di Sicilia.
Fonte “La Sicilia” del 12-10-2011
