L’Istituto alberghiero “Falcone” di Maniace, è stato protagonista, con un gruppo di studenti all’Expò di Milano 2015. Infatti, in concomitanza della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, in cui sono stati presenti alla manifestazione mondiale, il presidente della Repubblica Sergio Mattarella, e il Segretario Generale delle Nazioni Unite Ban-Ki-Moon, l’istituto di Maniace ha presentato, nel cluster bio mediterraneo, un Power Point, dal titolo “Chi mangia sano va lontano”. Tema della presentazione, curato dalla docente di Alimentazione prof. Cinzia Lombardo, prevenire molte malattie, tra cui quelle cardio vascolari, l’obesità e il diabete, usando delle sane abitudini alimentari e una giusta ripartizione fra le sostanze che mangiamo. Un tema importante affrontato da una scuola da cui escono molti “addetti ai lavori”, infatti negli ultimi anni, sono tanti i giovani che si iscrivono all’alberghiero, per la facilità di trovare un lavoro nei settori di ristorazione e turismo. I ragazzi sono stati felici di poter visitare l’Expò, culla mondiale della alimentazione. L.S. Fonte “La Sicilia” del 21-10-2015
